А знаете ли вы что?

В полетах любителей томатного сока оказывается гораздо больше, чем на земле? Дело в том, что в салоне лайнера наши вкусовые рецепторы работают в особом режиме. Пониженное атмосферное давление и влажность приводят к тому, что мы хуже распознаем сладкое, вот почему нейтральный на вкус томатный сок обгоняет по спросу яблочный и апельсиновый, которые кажутся кислыми. По этой же причине мы менее восприимчивы к соленому, и пища часто получает клеймо безвкусной. А вот специи не теряют своих достоинств на высоте, и острые и пряные блюда получают преимущество.

Вход



Между двух морей: Записки путешественника по волжским плесам

Категория: Россия
20.08.2025 21:12

Представьте себе не реку, а цепь огромных, молочно-голубых озер, растянувшихся на сотни километров. Вода здесь не течет — она дышит, медленно и полной грудью, поднимая на своей поверхности целые флотилии белых парусов и оставляя за корой катеров неспешный, бархатистый след. Это не море — солёный привкус на губах не появится. Это и не река в её привычном, струящемся понимании. Это особая водная вселенная, зажатая между двумя исполинскими плотинами — Горьковской и Жигулёвской, породившими два великих рукотворных моря.

alt

Отправляясь в плавание от Нижнего Новгорода, ещё чувствуешь дыхание большого города. Но стоит лишь миновать его окраины, как открывается настоящая Волга. Берега, словно гигантские слоистые пироги, сложены из известняка и песчаника. В их обрывах чернеют таинственные гроты — немые свидетели того, что когда-то уровень воды был иным. Взмывают вверх сосны-часовые, стоящие на страже векового покоя. Воздух густой и пьянящий, он пахнет свежестью воды, нагретой на солнце хвоей и далёкими дымками деревенских бань.

Каждый поворот реки — новый пейзаж, новая история. Вот на высоком яре, словно былинный богатырь, застыл древний Городец с его белокаменными стенами и синими куполами. Чуть дальше, в тихую заводь, спряталось село Великий Враг. Странное, пугающее название для идиллического места, где утки ведут неторопливый разговор с волной, а рыбаки замерли в медитативном ожидании улова. Говорят, название это — память о древнем оползне, что когда-то «съел» часть берега, но теперь от той ярости природы не осталось и следа, лишь благодатный покой.

А вот и венец путешествия — Жигулёвские ворота. Здесь Волга, до этого разлившаяся на десятки километров, вдруг сжимается в мощный, стремительный поток, стиснутый с двух сторон каменными громадами Жигулёвских гор. Меняется и характер воды: из сонной и ласковой она на мгновение становится собранной, энергичной. Горы, покрытые седой шапкой леса, отражаются в тёмной, почти изумрудной воде. Здесь витает дух Самарской Луки — место, овеянное легендами о разбойничьих кладах и древних языческих богах.

И за этим сужением — новое море, Куйбышевское, самое большое на Волге. Его просторы ослепляют. Противоположный берег теряется в дымке, и кажется, что ты уже вышел в открытый океан. Ветер крепчает, нагоняя упругие, покрытые белой бахромой волны. Бакланы, словно чёрные стрелы, пронзают воздух и ныряют за добычей. А вечернее солнце, садясь где-то там, в бескрайних водах, заливает всё вокруг огнём и золотом, превращая палубу твоего судна в самый настоящий ковёр-самолёт, летящий по поверхности расплавленного метала.

Это плавание — не просто перемещение по карте. Это путешествие во времени, от современного мегаполиса к древним кремлям и дальше — в царство первозданной природы и мифов. Это возможность услышать тихий голос великой реки, которая, даже укрощённая и запруженная, остаётся вечной и величественной.

Источник: https://www.barque.ru/horizon/1978/tourist_map_of_volga_river

 

Путешествуем по миру

Где провести время в столице Татарстана?

Где провести время в столице Татарстана?

По завершении долгой и плодотворной недели, хочется не думать о трудностях, делах и проблемах, а...

Мексика - место для азартных туристов

Мексика -  место для азартных туристов

В настоящее время в Мексике очень распространены азартные игры. Хотя так было не всегда, до...

MonoПицца — лучшая пиццерия в Днепре

MonoПицца — лучшая пиццерия в Днепре

Наверняка каждый пользователь рано или поздно начинает ловить себя на мысли, что пора бы посетить...

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту