Категории
Последние статьи
Прекрасный город Абу-Даби
03 Май 2024 Просмотров:133
Столицей государства Объединенных Арабских Эмиратов считается Абу-Даби, который располагается на территории самого огромного эмирата, и...
А знаете ли вы что?
А знаете ли вы, что делает ёжик с яблоком, наколотым на иголки? Это изображение колючего зверька во многих странах – символ трудолюбия и запасливости. Откуда же пошло такое убеждение? Скорее всего, от древнеримского историка Плиния Старшего. В своём труде он описал жизнь ежей так: «Ёж собирает на зиму пропитание. Он катается на яблоках, упавших на землю. Наколет их на свои иглы и еще одно возьмет в рот и несет в дупло дерева».Вход
Категория: Азия |
18.09.2018 15:20 |
Израильтяне приехали на Святую землю с разных стран мира, поэтому их национальная кухня состоит из разнообразных блюд европейских стран, Дальнего Востока и Америки. Но все-таки израильская кухня является частью средиземноморской и делится на ашкеназскую и сефардскую, последнюю нужно отнести к еврейскому народу и восточных стран, она отличается острым вкусом с применением различных пряностей, ароматных трав. Ашкеназская кухня также состоит из еврейской и европейской с привычным для европейцев вкусом. Туроператор по Израилю поможет организовать прекрасную поездку в страну и все это распробовать самостоятельно. Во многих ресторанах и кафе Израиля кухня делится на приготовление кошерных и некошерных блюд, большинство из них готовят кошерную пищу по религиозным традициям страны. Настоящим израильтянам запрещено есть свинину и моллюсков, а молочные продукты употреблять только отдельно от мясных. В Израиле много традиционных блюд, которые продаются прямо на улице, например, хумус, оно идет как закуска, гарнир и основное блюдо, готовится из нутового пюре, оливкового масла и пряностей, специй. Его добавляют также в круглый хлеб (питу) и в таком виде продают на улице. Есть еще несколько популярных блюд – фалафель, оно очень быстро готовится, пирожки букерас с разными начинками и шашлык Аль ха-эш. По религиозным правилам, в субботу готовить нельзя, поэтому во многих семьях готовят пищу в пятницу вечером. Среди основных блюд наиболее распространенное – чолнт, его готовят в горшке из мяса, картофеля, специй, нута. Из яиц часто делают шакшуку с добавлением сладкого перца, томата, лука и острого соуса, рецептов этого блюда много, но по традиции его готовят с хлебом в чугунной сковороде. Самым популярным рыбным блюдо можно назвать гилилейскую тилапию, ее запекают на гриле, блюдо связано с библейскими сказаниями и называется “Рыба Святого Петра”. Израильская кухня славится своими десертными блюдами - пончиками, блинчиками, пирожками с самыми разными начинками, популярна пахлава. Невероятно вкусный десерт кнафе, его готовят из козьего сладкого сыра и кадаифской вермишели, готовое блюдо поливают сиропом и посыпают молотыми орехами. Обязательно на праздники готовят бамбу - кукурузные палочки с арахисовым маслом. Из напитков израильтяне чаще всего пьют кофе, который готовится по-разному, в летнее время пьют мятный чай или свежеприготовленные соки. За последние годы в стране стремительно развивается виноделие, многие сорта вин стали популярны и за рубежом. Также употребляется пиво разных сортов и анисовая водка арак, в нее добавляют лед и разбавляют водой. |
Путешествуем по миру
Ключевые преимущества отдыха в Адлере
Адлер – популярный среди туристов район Сочи. Он привлекает не только россиян, но и жителей...
Достопримечательности Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург по праву считается культурной столицей России, знаменитым городом на реке Неве. Основан в 1703...
Необычный отдых в Австрии
Многие люди любят отдыхать в Австрии, только потому, что здесь можно отдохнуть в спокойной обстановке...
Опечатка?
Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!