Категории
Последние статьи
Прекрасный город Абу-Даби
03 Май 2024 Просмотров:130
Столицей государства Объединенных Арабских Эмиратов считается Абу-Даби, который располагается на территории самого огромного эмирата, и...
А знаете ли вы что?
Гроза в Египте бывает всего один раз в 200 лет.Вход
Категория: Азия |
11.07.2018 10:55 |
Несомненно, кухня такого острова, как Шри-Ланка, довольно интересна и уникальна. Фантастическое сочетание различных пряностей и привлекательную остроту кухня позаимствовала у Индии. Эта страна внесла достойный вклад во вкусовые предпочтения ланкийцев. Здесь находят применение громаднейшие объемы приготавливаемого самостоятельно карри, изначально растертого в порошок. Готовится смесь различными вариантами. Методы ее приготовления определяются числом ингредиентов и теми блюдами, куда планируется добавить приправу. С целью придания блюдам неповторимости аромата, на острове заблаговременно обжариваются все специи. Для этого применяется ароматное масло растительного происхождения. На заключительной стадии в специи добавляют оставшиеся элементы блюда. Стоит заметить, что жители Шри-Ланки отдают предпочтение не жаренным, а тушеным продуктам, что позволяет максимально полно сохранить качественные и вкусовые характеристики продуктов. Определенное влияние на национальную экзотическую кухню было оказано сдержанными британцами, пышущими эмоциями португальцами, и голландцами, господствующими в этих краях много столетий. Некоторые блюда сумели получить некоторую индивидуальность от арабов. Вегетарианское объедениеКак и везде, местная кухня подразделяется на определенные направления. В частности, кухня этого прекрасного острова ориентируется в своей основе на истинных вегетарианцев. В процессе своей обычной жизнедеятельности островитяне мясо кушают довольно-таки нечасто. Более часто в пищу идет курица. Естественно, чтобы доставить радость туристам, ланкийцы приготавливают баранину, свинину и говядину. Между тем, они не способны приготовить в действительности хорошие мясные блюда. Обосновано это малой практикой. В случае появившейся возможности, стоит в утреннее время посетить рыбный рынок. Именно здесь хозяева всевозможных кафе и ресторанов приобретают свежевыловленную рыбу и морепродукты. Разнообразие определяется временем путешествия. В обязательном порядке туристам стоит попытаться что-либо приготовить из рыбы. Это позволит получить наслаждение от небезынтересных вкусовых характеристик экзотического питания. Несмотря на все разнообразие, в глаза уверенно бросается основополагающая рыба, которая представлена тунцом. Стоит отметить, что тунец неизменно включается в меню островитян. Рыба недорогая и довольно мясистая. Для подчеркивания вкуса тунца, стоит вкушать его с салатами и гарниром. |
Путешествуем по миру
Отдых на Мальте: преимущества
Мальта – средиземноморское островное государство. Касательно площади острова необходимо отметить, что она составляет 15 км...
Топ самых красивых кинотеатров на планете
Посреди песчаных дюн, буквально в сотне метров от Тихого океана на окраине Сиднея стоит кинотеатр,...
Поезда в Германии как отличное решение для экономн…
Для быстрого и комфортного передвижения в Германии легко можно воспользоваться проездом на поездах. Поезда –...
Опечатка?
Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!